Name: Zəriflik Simvolu: Klassik Quru (Dry) Martini
Prep time: 1 min
Cook time: 4 min
Total time: 5 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 60 ml Cin (London Dry Gin) və ya Vodka; 10 ml Quru (Dry) Vermut; bəzək üçün Yaşıl zeytun və ya Limon qabığı; bol miqdarda Buz kubları

Zəriflik Simvolu: Klassik Quru (Dry) Martini

Salam Şef! Kokteyllərin şahı sayılan Klassik Martini hazırlayırıq. Ceyms Bondun çalxalanmış, qarışdırılmamış (shaken, not stirred) deməsinə baxmayaraq, əsl Mart

5 dəq. cəmi 1 dəq. hazırlıq 4 dəq. bişirilmə 2 porsiya 175 cal

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. ❄️ Qədəhin Soyudulması: Hazırlığa başlamazdan əvvəl Martini qədəhini buzla doldurun və ya buz dolabına qoyun. Soyuq qədəh bu içkinin ömrünü uzadır.
2 2. 🧊 Qarışdırma Qabı: Böyük bir qarışdırma qədəhini (mixing glass) ağzına qədər buz kubları ilə doldurun.
3 3. 🍸 Vernutun Əlavəsi: Quru vermutu buzun üzərinə tökün. Əgər Extra Dry Martini istəyirsinizsə, vermutu buzla qarışdırıb suyunu süzə bilərsiniz (yalnız ətri qalsın üçün).
4 4. 🥃 Cin (və ya Vodka): Keyfiyyətli bir cin (və ya zövqə görə vodka) əlavə edin.
5 5. 🥄 Qarışdırma (Stir): Uzun bar qaşığı ilə təxminən 30 saniyə ərzində ehtiyatla qarışdırın. Bu, içkini dildə ağır və yağlı hiss ediləcək dərəcədə soyudacaq.
6 6. ✨ Final: Soyudulmuş qədəhdən buzları boşaldın və içkini süzgəcdən keçirərək qədəhə süzün. Üzərinə limon qabığının yağını sıxın və ya bir ədəd klassik yaşıl zeytunla bəzəyin. Nuş olsun!