Rəngarəng Macaron Hazırlama Sirləri

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. 🌈 İlk növbədə, qabıq üçün tələb olunan qədər qənd və badamı qarışdırın... 👩‍🍳 Şefin sirri: Badamın keyfiyyəti macaronun qabıq hissəsinin möhkəmliyini təyin edir. Ona görə də, badamın təzeliyinə diqqət yetirin.
2. 2 2. 🥚 İndi isə, aqar-aqar ağardılmış yumurtaları əlavə edək... 👩‍🍳 Kiçik bir toxunuş: Yumurtaları əlavə edərkən, qarışdırma prosesi əsnasında qarışdırıcı aparatı yavaş sürətdə fırladırın, beləliklə, qarışdırma prosesi daha yaxşı və effektiv olacaq.
3. 3 3. 🌿 Rəngləri əlavə edək... Macaronun rəngləri çox əhəmiyyətlidir, çünki rənglər desertin ümumi estetik görünüşünü təyin edir. 👩‍🍳 Şefin sirri: Rəngləri əlavə edərkən, qarışdırma prosesi əsnasında qarışdırıcı aparatı yavaş sürətdə fırladırın, beləliklə, rənglər bərabər paylanır.
4. 4 4. 🥧 Qabıqları formaya salaq... Qabıqları formaya salmaq üçün, xüsusi formasdan istifadə edə bilərsiz. 👩‍🍳 Kiçik bir toxunuş: Qabıqları formaya salarkən, diqqət yetirin ki, qabıqlar bərabər olmalıdır, beləliklə, desertin ümumi görünüşü daha yaxşı olacaq.
5. 5 5. 🎂 Deserti bişirək... Deserti bişirmək üçün, sobanı 150 dərəcəyə qədər istilədin və deserti 15-20 dəqiqə ərzində bişirin. 👩‍🍳 Şefin sirri: Deserti bişirərkən, diqqət yetirin ki, desertin qabıq hissəsi möhkəm olmalıdır, beləliklə, desertin içinin yumşaq, kremlidir.