Name: Dönər Resepti: Ev üsulu ilə
Prep time: 24 min
Cook time: 1 h 36 min
Total time: 2 h
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 2 ədəd File; 3 ədəd Sümüksüz toyuq budu; 1 ədəd Soğan; 1 çay qaşığı Tomat pastası; 1 çay qaşığı Bibər pastası; 2 xörək qaşığı Qatıq; 2 xörək qaşığı Zeytun yağı; 2 çay qaşığı Kərə yağı; 2 xörək qaşığı Kəklikotu; 1 çay qaşığı Duz; 1 çay qaşığı Qara istiot; 30 yarpaq Kahı; 1 paket Ketçup; 1 paket Mayonez

Dönər Resepti: Ev üsulu ilə

Salam Şef! Dönər resepti ilə sizlərə qonaq oluruq. Bu reseptdə 2 yemək qaşığı tomat və bibər pastası, 2 yemək qaşığı qatıq, kəklik otu, qara istiot, qırmızı ist

2 s. cəmi 24 dəq. hazırlıq 1 s. 36 dəq. bişirilmə 2 porsiya 500 cal

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. Soğanları blenderdən keçirtdiyimiz zaman soğanların suyunu sıxıb qarışımıza əlavə edirik 🍲.
2 2. Toyuq filesini 4 hissəyə kəsib marinə edirik 🍗.
3 3. Yağlı kağızın içinə hazırladığımız toyuğu qoyub rulet kimi bükürük 🥧.
4 4. 1 gün dondurucuda saxlayırıq ❄️.
5 5. Dönər əti kimi doğrayıb, bitki yağında bişənə qədər qızardırıq 🍳.
6 6. Dönər lavaşının arasına istəyə görə pomidor, kahı, mayonez, ketçup və əti əlavə edib bükürük 🌮. Dönərimiz hazırdır, nuş olsun!