Name: Pancake Resepti: Amerikan Usulu
Prep time: 4 min
Cook time: 16 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 1 stəkan Un; 2 xörək qaşığı Şəkər; 2 xörək qaşığı Maya; 1/2 xörək qaşığı Duz; 1 stəkan Süd; 1 ədəd Yumurta; 2 xörək qaşığı Əriyən kərə yağı; qədər Vanilə

Pancake Resepti: Amerikan Usulu

✨ Salam, Şef! Bu gün səhər yeməyinizə bir az Amerikaya səyahət etməyə hazırsanız, ən leziz pancake reseptini sizlər üçün hazırladım! 🌟 Pancake, yumşaq, əriyən d

20 dəq. cəmi 4 dəq. hazırlıq 16 dəq. bişirilmə 2 porsiya 250 cal

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. 🥛 İlk növbədə, 1 stəkan un, 2 xörək qaşığı şəkər, 2 xörək qaşığı maya və 1/2 xörək qaşığı duzunu bir qabda qarışdırırıq. Şefin sirri: Unun keyfiyyəti əhəmiyyətlidir, bu səbəbdən yaxşı keyfiyyətli un seçin.
2 2. 🥛 1 stəkan sütdə 1 ədəd yumurta və 2 xörək qaşığı əriyən kərə yağı qarışdırıb, quru ərzqlərlə birləşdiririk. Kiçik bir toxunuş: Əgər istəyirsiniz, bir az vanilə əlavə edə bilərsiniz.
3 3. 🍳 Qarışdırmaqdan sonra, qarışımı 10 dəqiqə istirahətə buraxırıq ki, maya fəaliyyət göstərsin. Şefin sirri: Mayanın fəaliyyəti pancakenin yumşaq olmasını təmin edir.
4 4. 🍳 İndi isə, qazanda yağı istidən istiyə qədər qızdırırıq və 1/4 stəkanlı ölçəklərlə qarışdırmağı qızğın yağa tökürük. 2-3 dəqiqə bişməkdən sonra, flip edib digər tərəfini də bişiririk.
5 5. 🍴 Pancakelər bişib hazır olduqda, üstünə bal, şəkər tozu, təzə meyvə və ya şokolad sosu ilə servis edə bilərsiniz. Kiçik bir toxunuş: Təzə meyvələri əlavə etmək pancakenizin vitamin dəyərini artırır.