Name: Sadə Börek
Prep time: 9 min
Cook time: 36 min
Total time: 45 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 3 ədəd Yuxa; 200 q Pendir; 1 ədəd Yumurta; 2 x/q Süd; 2 x/q Zeytun yağı; zövqə görə Duz və istiot; istəyə görə Cəfəri, ispanaq və ya digər tərəvəzlər

Sadə Börek

1. İçliyi hazırlayın: Pendiri əzin, yumurta, duz və istiot əlavə edib qarışdırın. 2. Xəmiri hazırlayın: Yuxaları yayaraq, üzərinə süd və zeytun yağı sürtün.

45 dəq. cəmi 9 dəq. hazırlıq 36 dəq. bişirilmə 2 porsiya 420 cal

İnqrediyentlər

2 pors.

3 ədəd Yuxa
200 q Pendir
1 ədəd Yumurta
2 x/q Süd
2 x/q Zeytun yağı
zövqə görə Duz və istiot
istəyə görə Cəfəri, ispanaq və ya digər tərəvəzlər

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. İçliyi hazırlayın: Pendiri əzin, yumurta, duz və istiot əlavə edib qarışdırın.
2 2. Xəmiri hazırlayın: Yuxaları yayaraq, üzərinə süd və zeytun yağı sürtün.
3 3. İçlik əlavə edin: Xəmirin üzərinə hazırladığınız pendir qarışığını qoyun.
4 4. Bükün: Xəmiri rulo və ya yayaraq pendir əlavə edin.
5 5. Biçirin: Əvvəlcədən 180°C qızdırılmış sobada 20-25 dəqiqə, üstü qızarana qədər bişirin.