Name: Klassik və Doyumlu: Tunalı Sendviç (Tuna Melt)
Prep time: 2 min
Cook time: 8 min
Total time: 10 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 1 banka (160 q) Konservləşdirilmiş Tuna balığı; 2 xörək qaşığı Mayonez; 1 xörək qaşığı Qırmızı soğan (xırda doğranmış); 1 ədəd Turşu xiyar (xırda doğranmış); 1 çay qaşığı Limon şirəsi; 2 dilim Çörək (Çovdar və ya Tost); zövqə görə Duz və Qara istiot

İnqrediyentlər

2 pors.

1 banka (160 q) Konservləşdirilmiş Tuna balığı
2 xörək qaşığı Mayonez
1 xörək qaşığı Qırmızı soğan (xırda doğranmış)
1 ədəd Turşu xiyar (xırda doğranmış)
1 çay qaşığı Limon şirəsi
2 dilim Çörək (Çovdar və ya Tost)
zövqə görə Duz və Qara istiot

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. 🐟 Balığın Hazırlanması: Konservləşdirilmiş tuna balığının suyunu və ya yağını tamamilə süzün. Bir qabda balığı çəngəllə didərək xırdalayın.
2 2. 🥗 Qarışığın Hazırlanması: Balığın üzərinə mayonez, narın doğranmış qırmızı soğan, xırda kəsilmiş turşu xiyar və limon şirəsini əlavə edib yaxşıca qarışdırın. Duz və bol qara istiotla dadlandırın.
3 3. 🍞 Çörəyin Hazırlanması: Tam buğda və ya çovdar çörəyini istəyə görə tosterdə və ya tavada kərə yağı ilə yüngülcə qızardın.
4 4. 🧀 Qatların Yığılması: Çörəyin üzərinə əvvəlcə bir kahı yarpağı (çörəyin islanmaması üçün), sonra isə hazırladığınız tuna qarışığını bolca yayın.
5 5. 🔥 Melt Versiyası (İstəyə bağlı): Əgər isti sendviç istəyirsinizsə, tuna qarışığının üzərinə bir dilim Çedar pendiri qoyun və pendir əriyənə qədər soba və ya qapaqlı tavada 1-2 dəqiqə saxlayın.
6 6. ✨ Final: Digər çörək dilimi ilə bağlayın və diaqonal şəkildə bölün. Nuş olsun!