Ləzzətli Şirin Plov Resepti

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. Düyünü yuyub 1–2 saat duzlu suda isladın, yarımçıq bişirib süzün.
2. 2 2. Qozu yağda azca qızardın, quru meyvələri və şəkəri əlavə edin.
3. 3 3. Qazanın dibinə yağ çəkib lavaş sərin.
4. 4 4. Düyü və meyvə qarışığını lay-lay yığın.
5. 5 5. Üzərinə qalan yağ və zəfəran suyu tökün.
6. 6 6. Zəif odda 30–40 dəq dəmləyin.