Name: Zərif və Vitaminli Nar Salatı (Qırmızı Gözəl)
Prep time: 6 min
Cook time: 24 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 1-2 ədəd İri nar (şirin-turş); 300 q Toyuq sinə əti; 2 ədəd Kartof; 2 ədəd Kök; 3 ədəd Yumurta; 100 q Qoz ləpəsi; 200 q Mayonez; zövqə görə Duz və istiot

Zərif və Vitaminli Nar Salatı (Qırmızı Gözəl)

Salam Şef! Süfrəyə həm rəngi, həm də turşməzə dadı ilə canlılıq gətirən möhtəşəm Nar salatını hazırlamağa başlayaq. Bu salat xüsusilə ət yeməklərinin yanında hə

30 dəq. cəmi 6 dəq. hazırlıq 24 dəq. bişirilmə 2 porsiya 240 cal

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. 🍗 Hazırlıq: Toyuq sinə ətini duzlu suda qaynadın və tam soyuduqdan sonra lif-lif ayırın və ya kiçik kubiklər şəklində doğrayın.
2 2. 🥚 Tərəvəzlər: Qaynadılmış kartof və kökü sürtgəcin iri gözündən keçirin. Yumurtaları da eyni qaydada hazırlayın.
3 3. 🥜 Qozun sirri: Qoz ləpəsini bıçaqla orta ölçüdə doğrayın (tam toz halına gətirməyin ki, dişə dəysin). Qozu azca tavada qovursanız, ətri daha kəskin olar.
4 4. 🧊 Qat-qat yığma: Salatın ilk qatına kartofu düzüb üzərinə mayonez çəkin. Ardınca toyuq əti, qoz, kök və yumurtanı eyni qaydada, hər qatın arasına mayonez çəkərək düzün.
5 5. 🔴 Nar dənələri: Ən üst qatı tamamilə mayonezlə örtün və üzərinə bol miqdarda təmizlənmiş nar dənələrini sıx şəkildə düzün. Nar dənələri sanki qırmızı yaqut dənələri kimi salatın üzərini bəzəməlidir.
6 6. ✨ Dincəltmə: Salatı ən az 1 saat soyuducuda saxlayın ki, mayonez qatlara tam hopsun və narın şirəsi digər ərzaqlarla vəhdət təşkil etsin. Nuş olsun!