Name: 3 İnqrediyentli Çıtır və Yumşaq Fıstıq Əzməsi Kurabiyələri
Prep time: 4 min
Cook time: 16 min
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 1 stəkan Fıstıq əzməsi (Peanut Butter - kremli); 1 stəkan Şəkər tozu; 1 ədəd Yumurta; 1 paket Vanil; istəyə görə Şokolad damcıları; üzərinə səpmək üçün Bir çimdik dəniz duzu

3 İnqrediyentli Çıtır və Yumşaq Fıstıq Əzməsi Kurabiyələri

Salam Şef! Dünyanın ən asan, lakin ən dadlı şirniyyatlarından birini hazırlayırıq. Bu Peanut Butter Cookies (Fıstıq əzməsi kurabiyələri) reseptinin möcüzəsi ond

20 dəq. cəmi 4 dəq. hazırlıq 16 dəq. bişirilmə 2 porsiya 150 cal

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. 🥣 Xəmirin qarışdırılması: Geniş bir qabda fıstıq əzməsini, şəkər tozunu və yumurtanı birləşdirin. Hamar və bir az bərk xəmir alınana qədər bir qaşıq və ya spatula ilə yaxşıca qarışdırın. Vanil əlavə etmək dadı daha da zənginləşdirəcək.
2 2. 🍫 Əlavələr (İstəyə görə): Əgər şokolad sevirsinizsə, xəmirə bir ovuc şokolad damcısı əlavə edə bilərsiniz.
3 3. 🍪 Formaların verilməsi: Xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar qoparıb əlinizdə yuvarlayın. Perqament kağızı sərilmiş soba sinisinə bir-birindən 3-4 sm məsafəli düzün.
4 4. 🍴 Klassik çəngəl naxışı: Bir çəngəli götürün və topların üzərinə ehtiyatla basın ki, yastılansınlar. Sonra çəngəli 90 dərəcə çevirib yenidən basın – beləcə üzərində X (qəfəs) naxışı yaranacaq.
5 5. 🔥 Bişirilmə: 180 dərəcə əvvəlcədən isidilmiş sobada cəmi 10-12 dəqiqə bişirin. Kənarları yüngülcə qızaranda sobadan çıxarın. Diqqət: Sobadan çıxanda çox yumşaq olacaqlar, əl vurmayın!
6 6. ⏳ Soyutma: Kurabiyələri sinidə 10 dəqiqə tam soyumağa buraxın. Soyuduqca bərkiyəcək və o mükəmməl teksturanı alacaqlar. Nuş olsun!