Name: Pomidorlu Çedar Pendirli Kremalı Soup
Prep time: 8 min
Cook time: 32 min
Total time: 40 min
Yield: 2 porsiya
Cuisine: Azərbaycan mətbəxi
Ingredients: 3 ədəd Pomidor; 2 qaşıq Kərə yağı; 2 xörək qaşığı Zeytun yağı; 2,5 xörək qaşığı Un; 1 xörək qaşığı Tomat pastası; 1,5 litr İsti su; zövqə görə Duz; zövqə görə Çili bibəri; zövqə görə Çedar pendiri

İnqrediyentlər

2 pors.

3 ədəd Pomidor
2 qaşıq Kərə yağı
2 xörək qaşığı Zeytun yağı
2,5 xörək qaşığı Un
1 xörək qaşığı Tomat pastası
1,5 litr İsti su
zövqə görə Duz
zövqə görə Çili bibəri
zövqə görə Çedar pendiri

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1 1. Əvvəlcə, 2 qaşıq kərə yağı və 2 xörək qaşığı zeytun yağını sobada əridin 🍳. Bu, soupun ətirli və ləzzətli olmasına kömək edəcək.
2 2. Sonrakı addım olaraq, 2,5 xörək qaşığı unu əlavə edib qızardın 🔥. Unun qızarması soupun qalınlaşmasına kömək edəcək.
3 3. 1 xörək qaşığı tomat pastası əlavə edib yenidən qarışdırın 🍅. Tomat pastası soupun əsas ləzzətini verəcək.
4 4. 1,5 litr isti su əlavə edib qarışdırın 💧. Su miqdarı soupun tutarlılığına görə artırmaq mümkündür.
5 5. 3 pomidoru rəndədən keçirib içərisinə əlavə edin 🍅. Pomidorlar soupun təzə və ləzzətli olmasına kömək edəcək.
6 6. Duz və çili bibəri əlavə edib qarışdırın ❗️. Duz və çili bibəri soupun ləzzətini gücləndirəcək.
7 7. Soup bişdikdən sonra, üzərinə sürtgəcdən keçirilmiş çedar pendiri əlavə edib şirinləşdirə bilərsiniz 🧀. Çedar pendiri soupun ləzzətini daha da gücləndirəcək. Bu resepti hazırlamaq üçün təxminən 40 dəqiqə vaxt lazım olacaq. Soup 4 nəfərlik porsiya verir və hər porsiyada təxminən 250 kalori, 10 qram protein və 30 qram karbohidrat var.