Bundt Cake: Amerika Mətbəxinin Klassik Halqavari Keksi

Hazırlanma

Bitmiş kimi qeyd etmək üçün addıma toxunun

1. 1 1. 🧈 Yağ və Şəkər: Otaq temperaturunda yumşalmış kərə yağını şəkər tozu ilə kremi halına gələnə qədər çalın. Yumurtaları bir-bir əlavə edərək çalmağa davam edin.
2. 2 2. 🥣 Quru İnqrediyentlər: Unu, qabartma tozunu və duzu bir qaba ələyin. Başqa bir qabda süd və vanili qarışdırın.
3. 3 3. 🔄 Qarışdırma: Unlu qarışığı və südü növbəli şəkildə (bir az un, bir az süd) yağlı kütləyə əlavə edərək aşağı sürətdə qarışdırın.
4. 4 4. 🏗️ Qəlib: Bundt qəlibini çox yaxşı yağlayın və unlayın (bu, keksin naxışlarının zədələnməməsi üçün vacibdir). Xəmiri qəlibə tökün.
5. 5 5. 🌡️ Bişirilmə: 175 dərəcədə 50-60 dəqiqə bişirin. Sobadan çıxardıqdan sonra 10-15 dəqiqə qəlibdə gözlədin, sonra ehtiyatla tərs çevirin.
6. 6 6. ✨ Bəzədilmə: Soyuduqdan sonra üzərinə limonlu şəkər qlazuru və ya əridilmiş şokolad gəzdirin. 🇺🇸 English: Classic Bundt Cake
7. 7 1. 🧈 Creaming: Beat softened butter and sugar until light and fluffy. Add eggs one at a time.
8. 8 2. 🥣 Dry & Wet: Whisk flour and baking powder. Alternately add the flour mixture and milk to the butter base.
9. 9 3. 🏗️ Pan: Thoroughly grease and flour a Bundt pan. Pour in the batter.
10. 10 4. 🌡️ Baking: Bake at 175°C (350°F) for about an hour. Let cool in the pan for 10 mins before inverting. 🇷🇺 Русский: Бант-кекс (Кольцевой кекс)
11. 11 1. 🧈 Основа: Взбейте масло с сахаром. По одному введите яйца.
12. 12 2. 🥣 Замес: Поочередно добавляйте муку с разрыхлителем и молоко, замешивая гладкое тесто.
13. 13 3. 🌡️ Выпекание: Выпекайте в специальной фигурной форме при 175 градусах около часа.
14. 14 4. ✨ Финал: Остывший кекс полейте глазурью или посыпьте пудрой. 🇹🇷 Türkçe: Bundt Keki (Dilimli Kek)
15. 15 1. 🧈 Karışım: Tereyağı ve şekeri çırpın, yumurtaları ekleyin.
16. 16 2. 🥣 Hamur: Unlu karışımı ve sütü sırayla ekleyerek homojen bir hamur elde edin.
17. 17 3. 🌡️ Pişirme: Yağlanmış dilimli kek kalıbında 175 derecede pişirin.