Пицца со свежей капустой

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Дрожжевое тесто равномерно распределите по противню. Если вы хотите получить круглую пиццу, то делайте основу соответствующей формы. Дно формы или противня смажьте небольшим количеством растительного масла либо используйте силиконовый коврик для выпечки.
2. 2 Свежую капусту нарежьте мелкими кусочками и слегка помните. Обжарьте капусту с небольшим количеством растительного масла до мягкости, 5-7 минут. Посолите по вкусу, немного остудите и разложите ровным слоем на тесте.
3. 3 На капусте аккуратно разложите кубики вареной колбасы, рубленую зелень и нарезанную пластинками моцареллу. Постарайтесь распределить сыр равномерно, чтобы он покрыл всю поверхность
4. 4 Разогрейте духовку до 180-200°C. Поместите пиццу в духовку и выпекайте примерно 35-40 минут. Как только сыр полностью расплавится и приобретет аппетитный золотистый оттенок, а тесто станет хрустящим и румяным - пицца готова.