Name: Овощные закуски с творожным сыром
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Картофель, 1 штука; Репа, 1 штука; Свекла, 1 штука; Салат радиккьо, 20 г; Творожный сыр с зеленью, 30 г; Сыр «Альметте» с белыми грибами, 30 г; Сыр «Альметте» с чесноком, 30 г; Сыр «Альметте» с томатами по-итальянски, 30 г; Петрушка, по вкусу; Укроп, по вкусу; Мед, по вкусу; Семечки подсолнуха, по вкусу; Соль, по вкусу; Свежемолотый черный перец, по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Репу, свеклу и картофель тщательно вымыть и завернуть каждый овощ отдельно в фольгу. В духовку, разогретую до 200 градусов, положить сначала репу и свеклу. Через 30 минут положить к ним картошку и оставить еще на час.
2 Готовые овощи располовинить и выложить на доску для подачи. У радиккьо оторвать пару красивых листьев и выложить их к овощам. Выложить на картофель Альметте с белыми грибами, на репу — Альметте с зеленью, на свеклу — Альметте с чесноком, на радиккьо — Альметте с томатами.
3 Украсить все веточками укропа и листьями петрушки. Репу полить медом и посыпать семечками подсолнуха. Посолить и поперчить.

Овощные закуски с творожным сыром

Ингредиенты

Приготовление