Name: Паштет английский
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Британская кухня
Ingredients: Сливочное масло, 225 г; Чеснок, 2 зубчика; Креветки, 100 г; Сметана, 6 столовых ложек; Паприка, по вкусу; Лимонный сок, по вкусу; Молотый черный перец, по вкусу

Ингредиенты

4 порц.

Сливочное масло, 225 г
Чеснок, 2 зубчика
Креветки, 100 г
Сметана, 6 столовых ложек
Паприка, по вкусу
Лимонный сок, по вкусу
Молотый черный перец, по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Взбить 175 грамм масла с остальными ингредиентами в кухонном комбайне. Разложить по четырем формочкам.
2 Растопить остальное масло на медленном огне. Когда оно забурлит, снять с огня и перелить прозрачную жидкость в кувшин, оставив мутную жидкость в кастрюле.
3 Разлить ярко-желтое масло по формочкам и дать застыть. Подавать к столу с кусочками лимона и петрушкой.