Сырники с маком

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Подготовить творог, можно протереть через сито. Творог должен быть сухим и рассыпчатым.
2. 2 Добавить 1 яйцо.
3. 3 Добавить щепотку соли.
4. 4 Добавить ванилин по вкусу.
5. 5 Добавить сахар.
6. 6 Всыпать мак.
7. 7 Добавить рисовую муку, оставив 1 столовую ложку для обсыпки.
8. 8 Сформировать сырники, перед жаркой обвалять в муке.
9. 9 Выложить сырники в сковороду с разогретым растительным маслом.
10. 10 Обжаривать под крышкой с двух сторон до золотистой корочки.
11. 11 Подавать горячими со сметаной.