Name: Сырники без муки
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог, 500 г; Куриное яйцо, 2 штуки; Сахар, 50 г; Манная крупа, 50 г; Соль, по вкусу; Ваниль, 10 г

Ингредиенты

4 порц.

Творог, 500 г
Куриное яйцо, 2 штуки
Сахар, 50 г
Манная крупа, 50 г
Соль, по вкусу
Ваниль, 10 г

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Вбить яйца в чашке, добавить 2 столовые ложки манки (50 грамм), тщательно размешать и оставить набухать.
2 Творог перетереть с сахаром, солью, ванильным сахаром.
3 Смешать творог и яйца.
4 Формировать колобки, обваливать в муке и обжаривать в растительном масле на среднем огне под крышкой.