Назад eda.rambler.ru

Пышный омлет с сыром

Name: Пышный омлет с сыром
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриное яйцо, 10 штук; Молоко, 2 стакана; Пшеничная мука, 4 столовые ложки; Твердый сыр, 2 столовые ложки; Соль, по вкусу

Мама сказала, что яйца нужно взбить очень хорошо, чтобы омлет получился высокий.

20 min всего 20 min готовка 4 389 cal

Ингредиенты

4 порц.

Куриное яйцо, 10 штук
Молоко, 2 стакана
Пшеничная мука, 4 столовые ложки
Твердый сыр, 2 столовые ложки
Соль, по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Муку развести в молоке, чтобы не было комочков.
2 Отдельно взбить яйца — чем лучше яйца взобьются, тем лучше омлет.
3 Соединить молоко и яйца, посолить и снова все тщательно взбить.
4 Вылить в смазанную маслом высокую сковородку или противень. Сверху посыпать сыром. И поставить в разогретую духовку. Запекать до образования темной корочки.

Европейская кухня Завтраки

Открыть оригинал на eda.rambler.ru