Name: Сырники домашние с изюмом
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Творог, 250 г; Куриное яйцо, 1 штука; Изюм, 2 столовые ложки; Сахар, 1 чайная ложка; Соль, по вкусу; Пшеничная мука, 1 столовая ложка; Ванилин, на кончике ножа

Ингредиенты

2 порц.

Творог, 250 г
Куриное яйцо, 1 штука
Изюм, 2 столовые ложки
Сахар, 1 чайная ложка
Соль, по вкусу
Пшеничная мука, 1 столовая ложка
Ванилин, на кончике ножа

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Творог перемять вилкой (блендер не использовать).
2 Добавить яйцо, запаренный изюм, муку (ложку без горки), сахар, соль, ванилин. Все перемешать.
3 Мокрыми руками сформировать сырники, обвалять в муке, обжарить до золотистой корочки на хорошо разогретой сковороде.