Name: Средиземноморский омлет
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Средиземноморская кухня
Ingredients: Сыр пармезан, 10 г; Шампиньоны, 10 г; Репчатый лук, 10 г; Сладкий перец, 10 г; Сушеные помидоры, 15 г; Сыр фета, 30 г; Оливки, 20 г; Апельсины, 20 г; Петрушка, 5 г; Куриное яйцо, 2 штуки; Молоко, 50 мл

Средиземноморский омлет

Московский Starlite — пристанище тех, кто гулял все ночь и рано утром жаждет сытного завтрака. Этот омлет с фетой, оливками, шампиньонами и сушеными томатами — один из таких завтраков.

10 min всего 10 min готовка 2 205 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Грибы, перец и лук нарезать кубиком.
2 Выложить их на разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до золотистой корочки. Затем добавить томаты, оливки, мякоть апельсина и петрушку.
3 Молоко взбить вместе с яйцами и равномерно залить им обжаренные овощи. Обжарить омлет с обеих сторон.
4 Затем в середину омлета положить фету и свернуть омлет рулетом. Сверху посыпать тертым пармезаном.

Средиземноморский омлет

Ингредиенты

Приготовление