Гранола

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Злаки смешать с мелко порезанными сухофруктами и порубленными орехами.
2. 2 Вмешать в сухую смесь мед, кленовый сироп, пюре из фруктов и масло. Масса должна получиться густой и легко разделяться на куски. При этом хлопья должны быть слегка увлажнены, но не мокрые или вязкие.
3. 3 Разогреть духовку до 145 градусов. На противень выложить бумагу для запекания, смазать растительным маслом. Выложить массу, распределив ее достаточно ровным слоем.
4. 4 Выпекать 2 часа. Перемешивать время от времени. Следить, чтобы смесь не подгорала.
5. 5 Остудить и хорошо разрыхлить готовую гранолу. Переложить в банку с плотной крышкой.
6. 6 Подавать к завтраку с молоком или йогуртом.