Ржаная каша эллебрёд

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Подготовить необходимые ингредиенты.
2. 2 Черствый хлеб разломать или нарезать на небольшие куски.
3. 3 Залить пивом.
4. 4 Накрыть пленкой и убрать в холодильник минимум на 3 часа, а лучше на ночь.
5. 5 Размокший хлеб размять вилкой и переложить в сотейник.
6. 6 Добавить воду, сахар, сок половины апельсина, соль и корицу.
7. 7 Поставить на средний огонь и погреть, помешивая, в течение 5-7 минут, каша должна загустеть.
8. 8 Порционно разложить.
9. 9 Украсить ложкой взбитых сливок и апельсиновой цедрой.
10. 10 Подать