Name: Омлет с сыром и помидорами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Куриное яйцо, 3 штуки; Помидоры, 1 штука; Репчатый лук, 1 штука; Сливки 10%-ные, 1 стакан; Плавленый сырок, 1 штука; Пшеничная мука, 2 столовые ложки; Соль, по вкусу; Молотый красный перец, по вкусу

Ингредиенты

4 порц.

Куриное яйцо, 3 штуки
Помидоры, 1 штука
Репчатый лук, 1 штука
Сливки 10%-ные, 1 стакан
Плавленый сырок, 1 штука
Пшеничная мука, 2 столовые ложки
Соль, по вкусу
Молотый красный перец, по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Взбить яйца, соль, перец, муку в миске.
2 Влить сливки (можно молоко).
3 Плавленый сырок натереть на терке, выложить в яичную смесь и размешать.
4 Лук обжарить на сливочном масле.
5 В форму для выпекания выложить: обжаренный лук, порезанный кольцами помидор. Залить яичной смесью. Выпекать в духовке при 180 градусах 1 час.