Омлет с сыром в лаваше

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Лаваш нарезать на поперечные полоски.
2. 2 Сыр нарезать ломтиками не шире ленточек лаваша так, чтобы примерно дважды обернуть его.
3. 3 Яйца взбить вилкой, немного посолить (можно добавить щепотку любимых специй).
4. 4 Каждый ломтик сыра обернуть полоской лаваша, окунуть в яйцо и обжарить по 3–5 минут с двух сторон на сковороде с маслом. Жарятся очень быстро.
5. 5 Сложить готовые изделия на блюдо и сразу подавать.