Name: Сырники с рисовой мукой и манкой
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Творог, 150 г; Сахар, 1 столовая ложка; Соль, на кончике ножа; Ванильный сахар, на кончике ножа; Разрыхлитель, 0.5 чайных ложек; Куриное яйцо, 1 штука; Подсолнечное масло, 3 столовые ложки; Рисовая мука, 2 столовые ложки; Манная крупа, 1 столовая ложка

Ингредиенты

2 порц.

Творог, 150 г
Сахар, 1 столовая ложка
Соль, на кончике ножа
Ванильный сахар, на кончике ножа
Разрыхлитель, 0.5 чайных ложек
Куриное яйцо, 1 штука
Подсолнечное масло, 3 столовые ложки
Рисовая мука, 2 столовые ложки
Манная крупа, 1 столовая ложка

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 В глубокую миску добавить яйцо, сахар, соль, ванильный сахар и разрыхлитель. Перемешать силиконовой лопаткой.
2 Далее добавить творог, манку — перемешать. Получится масса консистенции сметаны. Далее добавить рисовую муку, перемешать.
3 На сковородку влить подсолнечное масло, немного подождать и выкладывать небольшие комочки теста на сковородку и слегка прижимать их, чтобы сырник получился более тонким.
4 Обжаривать с двух сторон до появления румяной корочки. Подавать с сахарной пудрой, вареньем, клубникой и другими фруктами.