Name: Манная каша с корицей
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: Молоко, 2 стакана; Манная крупа, 4 столовые ложки; Соль, 1 чайная ложка; Сахар, 2 чайные ложки; Вода, 1 столовая ложка; Молотая корица, щепотка

Ингредиенты

2 порц.

Молоко, 2 стакана
Манная крупа, 4 столовые ложки
Соль, 1 чайная ложка
Сахар, 2 чайные ложки
Вода, 1 столовая ложка
Молотая корица, щепотка

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 В маленькую кастрюльку наливаем совсем немного воды и распределяем ее равномерно по дну. Этот маленький секрет поможет молоку не подогреть в процессе готовки.
2 Наливаем молоко и хорошо подогреваем. но не доводим до кипения.
3 Пока молоко на плите. подготавливаем манку, и, как только молоко дошло, медленно, по чуть-чуть, одной рукой всыпать крупу в молоко, другой не переставая помешивать.
4 Помешивать еще пять минут, а потом снять с огня и накрыть крышкой. Дать постоять так еще пару минут.
5 Подавать со сливочным маслом и любимыми добавками. Я люблю добавлять корицу.