Name: Фриттата с помидорами
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Растительное масло, по вкусу; Помидоры черри, 250 г; Куриное яйцо, 3 штуки; Яичный белок, 3 штуки; Обезжиренный творог, 200 г; Сметана 10%-ная, 5 столовых ложек; Чеснок, 2 зубчика; Зелень, по вкусу

Ингредиенты

4 порц.

Растительное масло, по вкусу
Помидоры черри, 250 г
Куриное яйцо, 3 штуки
Яичный белок, 3 штуки
Обезжиренный творог, 200 г
Сметана 10%-ная, 5 столовых ложек
Чеснок, 2 зубчика
Зелень, по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Разогреть духовку до 200 C. В форму для выпекания поместить антипригарную бумагу и смазать растительным маслом.
2 Выложить томаты и поставить в духовку на 10 минут. Уменьшить температуру духовки до 170 °C.
3 Между тем, венчиком взболтать яйца, яичные белки, творог, сметана, зелень и чеснок. Вылейте яичную смесь на помидоры и равномерно распределите.
4 Выпекать 45 минут. Вынуть из духовки и дать остыть в течение 10 минут. Осторожно вынуть из формы. Нарезать клиньями и подавать с зеленью.