Пшенная каша без молока

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Тыкву очистить и нарезать небольшими кусочками со стороной 3–4 см.
2. 2 Довести воду до кипения, бросить в нее кусочки тыквы и сварить их до готовности. На это уйдет 15–20 минут.
3. 3 Готовую тыкву пробить в блендере, добавив масло и корицу, до состояния пюре.
4. 4 Пшено залить водой, довести до кипения, затем слить воду и промыть крупу под проточной водой.
5. 5 Вернуть промытое пшено в кастрюлю, залить водой в соотношении 1/2, добавить щепотку соли и сахар, довести до кипения и варить на среднем огне 10 минут.
6. 6 Спустя 10 минут, когда вода сравняется с крупой, добавить тыквенное пюре и изюм, перемешать, накрыть кашу крышкой и снять с огня. Оставить кашу доходить до готовности на 30 минут.
7. 7 Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Вмешать яблоко в готовую кашу и сразу же подавать.