Каталонский перечный салат с нутом и пикадой
Нут недаром во многих странах называют испанским горохом. Помимо стран Ближнего Востока в Испании, особенно в Каталонии, его используют чаще всего. Это замечательный продукт, очень вкусный – единственный минус в том, что его нужно долго замачивать, а потом довольно долго варить: дольше, чем любые другие бобовые. Но это ведь ничего, правда? В крайнем случае можно использовать консервированный, из банки – он уже полностью готов.
15 min всего
15 hr подготовка
15 min готовка
4
Ингредиенты
4
порц.
Приготовление
Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным