Кофейный торт с маскарпоне

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. Продолжая взбивать, добавить яйца. Добавить молоко, кофе, какао.
2. 2 Всыпать муку, продолжая взбивать. Должно получиться умеренно густое гладкое тесто. Форму для выпекания смазать сливочным маслом. Вылить тесто. Выпекать 40 минут при 180°C.
3. 3 Для крема взбить миксером маскарпоне со сгущенкой.
4. 4 Готовый корж вынуть, остудить немного, разрезать вдоль на 2 части. Смазать срез частью крема, соединить. Верх и бока обмазать кремом и посыпать орехами. Приятного чаепития!