Пшенная каша

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Подготовить все ингредиенты.
2. 2 Воду довести до кипения.
3. 3 Пшено промыть водой, чтобы избавиться от лишней клейковины. Всыпать в кипящую воду.
4. 4 Добавить соль и сахар.
5. 5 Накрыть крышкой и варить на небольшом огне около 20 минут.
6. 6 Когда крупа впитает в себя всю воду, влить молоко.
7. 7 Варить кашу, помешивая, еще 5–7 минут.
8. 8 Снять с огня, положить в кашу кусочки сливочного масла.
9. 9 Накрыть крышкой и дать настояться 20 минут.
10. 10 Подавать пшенную кашу, добавив в тарелку еще кусочек сливочного масла при желании.