Ленивая лазанья

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Мелко нарежьте репчатый лук.
2. 2 Разогрейте небольшое количество растительного масла на сковороде.
3. 3 Обжарьте лук в течение 2-3 минут на сильном огне.
4. 4 Добавьте в сковороду фарш.
5. 5 Посолите по вкусу.
6. 6 Мелко нарубите чеснок.
7. 7 Добавьте измельченный чеснок в сковороду.
8. 8 Все хорошо перемешайте. Жарьте 5-6 минут на сильном огне.
9. 9 Приготовьте соус. В небольшой глубокой миске смешайте томатный соус и порезанные кубиком томаты в собственном соку. Можно взять и свежие томаты.
10. 10 Залейте водой.
11. 11 Добавьте пасту кочудян, а также соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешайте.
12. 12 Листы для лазаньи поломайте на кусочки среднего размера.
13. 13 Выложите прямо на фарш.
14. 14 Залейте все томатной смесью.
15. 15 Доведите до кипения и тушите под закрытой крышкой около 20 минут на огне ниже среднего.
16. 16 Посыпьте тертым сыром и украсьте зеленью.
17. 17 Приятного аппетита!