Name: Оладьи из яблок и груш
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 16
Ingredients: Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; Яблоко; Сахарная пудра; Лимонный сок; Груша; Масло растительное рафинированное; Яйцо куриное; Сметана 40% (жирная)

Ингредиенты

16 порц.

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта
Яблоко
Сахарная пудра
Лимонный сок
Груша
Масло растительное рафинированное
Яйцо куриное
Сметана 40% (жирная)

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Яблоки и груши вымыть, очистить,
2 нарезать соломкой. Сбрызнуть лимонным соком.
3 Яйцо, сметану и сахарную пудру перемешать, добавить к натертым фруктам. Всыпать просеянную муку, перемешать.
4 Выпекать оладьи на смазанной маслом сковороде по 2 мин. с каждой
5 стороны.
6 Подавать со сметаной, маслом, фруктовым джемом.