Блинчики с маковой начинкой

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Яйца слегка взбить с сахаром и солью.
2. 2 Добавить молоко и хорошо перемешать.
3. 3 Муку просеять вместе с манной крупой, добавить в тесто и перемешать до однородности.
4. 4 Завариваем тесто. Вливаем кипяток и быстро размешиваем.
5. 5 Добавляем растительное масло, перешиваем 2-3 минуты.
6. 6 Маковую начинку можно купить в магазине и приготовить по инструкции на упаковке. Либо использовать сухой мак, залитый горячим молоком, а для мягкости можно добавить немного сливочного масла.
7. 7 Жарим блинчики на предварительно разогретой сковородке, немного смазанной растительным маслом.
8. 8 Получаем красивую стопку блинов.
9. 9 На готовые блинчики выкладываем начинку и сворачиваем в рулет.
10. 10 По желанию, поливаем сгущенным молоком.