Name: "Петелинка" для вегетарианцев
Yield: 1
Ingredients: упаковка курин.филе "Петелинка" 1 шт.; раст.масло для обжарки 4-5 л; баклажан 1 шт.; брокколи 5-6 шт.; цвет.капуста 100 г; слад.болг.перец 1 шт.; фасоль стручковая зеленая 100-150 г; соль,перец; зелень (любая)для украшения 2 л

Ингредиенты

1 порц.

упаковка курин.филе "Петелинка" 1 шт.
раст.масло для обжарки 4-5 л
баклажан 1 шт.
брокколи 5-6 шт.
цвет.капуста 100 г
слад.болг.перец 1 шт.
фасоль стручковая зеленая 100-150 г
соль,перец
зелень (любая)для украшения 2 л

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Куриное филе "Петелинка"моем, промакиваем салфеткой и режем на кусочки.
2 Болгарский сладкий перец режем мелкими кубиками.Цвет.капусту и брокколи разделяем на части и берем несколько соцветий. Баклажан чистим и режем кубиками. Добавляем зеленую стручковую фасоль и все это обжариваем до готовности на сковороде в растительном масле до готовности. Обязательно солим и перчим.
3 На другой сковороде на медленном огне в растительном масле обжариваем ногу курочки. Солим и перчим. Жарим до готовности.
4 Когда овощи и курочка будут готовы, соединяем их, перемешиваем и сверху посыпаем зеленью.
5 Нежная "Петелинка" для вегетарианцев готова!