Name: Рулетики из ветчины в духовке
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Ветчина; Сыр сливочный; Сыр твердый тертый; Шампиньоны свежие; Томат (помидор); Чеснок; Петрушка; Масло оливковое; Соль; Перец чёрный молотый

Рулетики из ветчины в духовке

Теплые запеченные рулетики из сыра и ветчины – легкая горячая закуска из простых и понятных ингредиентов, которые обычно есть в каждом доме. Впрочем, если какого-то продукта не хватает, его можно заменить. Например, использовать вместо ветчины тонко нарезанную вареную колбасу или отбитые ломтики филе курицы или индейки, а вместо сливочного сыра – натертый полутвердый сыр. Для начинки подойдут не только шампиньоны, но и любые другие грибы, а также баклажаны, сладкий перец или цуккини, нарезанные

30 min всего 30 min готовка 4 471 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Разогрейте духовку до 190°C. Форму смажьте оливковым маслом. Нарежьте грибы и помидоры кубиками. Отделите от стеблей и порубите листья петрушки. Измельчите чеснок.
2 В сковороде разогрейте 1 ст. л. оливкового масла и потушите грибы, 5 мин. Посолите, поперчите и остудите. Смешайте со сливочным сыром,
3 чесноком и половиной петрушки.
4 Распределите грибную начинку по ломтикам ветчины и сверните рулетики , разложите в один слой в форме.
5 Посыпьте рулетики помидорами и тертым сыром, запекайте в духовке в течение 20 мин. Готовые рулетики переложите на блюдо и посыпьте оставшейся петрушкой.

Рулетики из ветчины в духовке

Ингредиенты

Приготовление