Ветчина на кости с шалфеем
Хотя нет ничего вкуснее свежей ветчины со слезой, срезанной для вас прямо с кости мясником на провансальском рынке, тем не менее изобретательные французы придумали запекать и подавать ее в соусе с травами – получается jambon à l’os braisé à la sauge. Это блюдо порадует тех, у кого обычная ветчина уже навязла в зубах, и позволит пустить в дело несколько заветренные кусочки.
20 min всего
30 min подготовка
20 min готовка
6
Ингредиенты
6
порц.
Приготовление
Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным