Name: Блины с творогом в сметанно-маковой заливке
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: молоко 0,4 л; яйца 2 шт.; мука пшеничная 150 г; масло растительное 1,5 ст.л.; разрыхлитель 0,5 ч.л.; сахар 5 ст.л.; соль 1 щепотка(и); творог 300 г; ванильный сахар 1 шт.; сметана 250 мл; мак 1 ст.л.

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Приготовим блины.
2 Смешать венчиком яйца, 1 ст л сахара, соль, влить теплое молоко и снова взбить. Добавить просеянную муку и разрыхлитель и снова взбить тесто чтобы не было комочков. Влить растительное масло и на раскаленной сковороде испечь блины .
3 Для начинки смешать творог, ванильный сахар и 2 ст л сахара.
4 На каждый блин выложить немного творога.
5 Свернуть блины с творогом конвертиком.
6 Выложить подготовленные блины с начинкой в форму.
7 Сметану смешать с сухим маком и 2 ст л сахара.
8 Залить сметаной заливкой блины и запечь при 180 гр 10-15 мин.

Блины с творогом в сметанно-маковой заливке

Ингредиенты

Приготовление