Запеченные блинные "сердечки" с творогом и семенами чиа

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Молоко смешайте с солью, сахаром, яйцом и мукой. Взбейте миксером.
2. 2 Добавьте растопленное сливочное масло, перемешайте. Дайте постоять тесту 10 минут.
3. 3 Выпекайте тонкие блинчики на разогретой сковороде, смазывая ее каждый раз растительным маслом.
4. 4 Для начинки к творогу добавить соль, сахар, яичный белок. Перемешать.
5. 5 Мармелад нарезать на небольшие кусочки и добавить к творожной массе. Перемешать.
6. 6 На край блинчика выложить творожную начинку, свернуть трубочкой.
7. 7 Выложить в керамические формы в виде сердечка по 2 блинных рулета, полностью заполнив форму. сверху смазать взбитым яичным желтком и посыпать семенами чиа .
8. 8 Запекать в духовке при 180 градусов до румяной корочки.
9. 9 Приятного аппетита!