Апельсиново-ореховый пирог на манке

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Духовку предварительно разогреть до 190°С.
2. 2 Орехи измельчить в блендере или скалкой, так, чтобы остались небольшие кусочки.
3. 3 Цедру апельсина натереть на мелкой терке. Из апельсина выжать сок.
4. 4 Размягченное сливочное масло растереть с сахаром, а затем взбить миксером.
5. 5 Не переставая взбивать, по одному ввести яйца.
6. 6 Добавить апельсиновую цедру, муку, манку, разрыхлитель, орехи, ванилин, соль и вымешивать миксером тесто.
7. 7 Влить в тесто апельсиновый сок и перемешать лопаткой.
8. 8 Выложить тесто в небольшую форму для выпечки с высокими бортами и выпекать в разогретой духовке 30 минут.
9. 9 Готовый пирог можно посыпать сахарной пудрой.
10. 10 Приятного аппетита!