Назад gastronom.ru

Апельсиновый салат с черным перцем

Name: Апельсиновый салат с черным перцем
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: перец черный; масло оливковое – 2 ст.л.; 4 апельсина; 1 сладкая луковица; полбанки зеленых оливок без косточек; щепотка кумина; 3 ст. л. апельсинового сока; соль

15 min всего 15 min готовка 1 182 cal

Ингредиенты

1 порц.

перец черный
масло оливковое – 2 ст.л.
4 апельсина
1 сладкая луковица
полбанки зеленых оливок без косточек
щепотка кумина
3 ст. л. апельсинового сока
соль

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Лук нарезать очень тонкими кольцами. Апельсины очистить, нарезать кольцами толщиной 1 см. Слоями уложить на плоское блюдо, посыпая каждый слой кумином и черным перцем. Сверху украсить оливками, порезанными колечками. Для заправки смешать оливковое масло, апельсиновый сок и соль. Полить салат заправкой, дать постоять 30 минут. Лук в этом салате совершенно не чувствуется!

Салат (блюдо)

Открыть оригинал на gastronom.ru