Назад gastronom.ru

Ароматный горячий шоколад

Name: Ароматный горячий шоколад
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 250 г плиточного молочного шоколада; 700 мл молока жирностью 3,5%; 300 мл сливок жирностью 20%

Если вы хотите приготовить горячий шоколад из более горьких сортов шоколада, возьмите не 250, а 200 г плиточного горького шоколада, а также добавьте по вкусу немного сахарной пудры.

15 min всего 15 min готовка 6

Ингредиенты

6 порц.

250 г плиточного молочного шоколада
700 мл молока жирностью 3,5%
300 мл сливок жирностью 20%

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Шоколад мелко порубить. Молоко и сливки влить в кастрюлю, поставить на средний огонь, довести до кипения, но не кипятить.
2 Снять кастрюлю с огня, всыпать шоколад. Как следует перемешать венчиком, пока шоколад полностью не растает.

Горячий шоколад

Открыть оригинал на gastronom.ru