Назад gastronom.ru

Апельсиновый соус с хреном (к рыбе и морепродуктам)

Name: Апельсиновый соус с хреном (к рыбе и морепродуктам)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: апельсин – 2; вино белое сухое – 3 ст. л.; сахар и соль по вкусу; 1 ст. л. тертого хрена

Подавать к рыбе и морепродуктам.

15 min всего 15 min готовка 1

Ингредиенты

1 порц.

апельсин – 2
вино белое сухое – 3 ст. л.
сахар и соль по вкусу
1 ст. л. тертого хрена

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Выжать сок двух апельсинов, цедру одного из них натереть на мелкой терке.
2 Полученный сок смешать с 3 ст. л. белого сухого вина, 1 ст. л. тертого хрена и апельсиновой цедрой. Добавить сахар и соль по вкусу.

рецепт

Открыть оригинал на gastronom.ru