Name: Амстердамские маффины
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: сахар - 200 г; какао - 6 ст. л.; Масло сливочное; яйца - 2 шт.; молоко- 160 мл; мука - 230 г; шоколад - 100 г; разрыхлитель- 1 ст. л.; щепотка соли

Ингредиенты

1 порц.

сахар - 200 г
какао - 6 ст. л.
Масло сливочное
яйца - 2 шт.
молоко- 160 мл
мука - 230 г
шоколад - 100 г
разрыхлитель- 1 ст. л.
щепотка соли

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Взбиваем яйца со щепоткой соли.
2 Добавляем к ним какао, молоко, растопленное масло, разрыхлитель, муку, сахар и хорошенечко перемешиваем. После того, как перемешали, кладем рубленный или тертый шоколад.
3 Разогреваем духовку до 180°C.
4 Раскладываем будущие маффины по формочкам.
5 Ставим в духовку на 20-25 мин.
6 Прелестные шоколадные маффины с растопленным шоколадом внутри готовы! Посыпьте их сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами, орехами, сливками и листиком мяты! А дальше просто вкушайте и наслаждайтесь как жизнью, так и маффинами!