Name: Арбузно-дынный десерт
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: арбуз - 200 г; дыня - 200 г; сорбет арбузный - 160 г; сорбет дынный - 160 г; бисквит (в идеале - красный бархат) - 200 г; клубника свежая - 120 г; заварной крем - 40 г; арбузное или любое другое варенье красного цвета - 100 г; кресс – салат - 2 г

Ингредиенты

4 порц.

арбуз - 200 г
дыня - 200 г
сорбет арбузный - 160 г
сорбет дынный - 160 г
бисквит (в идеале - красный бархат) - 200 г
клубника свежая - 120 г
заварной крем - 40 г
арбузное или любое другое варенье красного цвета - 100 г
кресс – салат - 2 г

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Арбуз режем на треугольники – это основа нашего десерта.
2 Сверху укладываем арбузный и дынный сорбеты, на которых располагаем кубики бисквита «Красный бархат».
3 По бокам красиво выкладываем кусочки дыни , заварной крем и кусочки арбуза (из арбузного варенья), а также половинки свежей клубники. Десерт украшаем кресс-салатом.