Английский завтрак

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 В сотейник выложите фасоль и хорошо прогрейте на среднем огне, пока соус не загустеет. Не забывайте помешивать, чтобы фасоль не подгорела. В конце добавьте немного сливочного масла и поперчите. Сохраняйте в тепле.
2. 2 Разогрейте большую сковороду, добавьте немного масла и обжарьте полоски бекона до золотистого цвета. В той же сковороде обжарьте сосиски до румяной корочки.
3. 3 В это же время на другой сковороде в небольшом количестве сливочного масла обжарьте грибы и разрезанный пополам помидор. Не зажаривайте сильно, они должны лишь слегка зазолотиться.
4. 4 На антипригарной сковороде разогрейте масло и пожарьте яичницу-глазунью.
5. 5 Приготовьте тосты: обжарьте их на сковороде, где жарился бекон, или в тостере.
6. 6 Разложите на тарелки фасоль, яичницу, грибы, помидоры сосиски и бекон, сбоку положите тосты.
7. 7 Подавайте завтрак с кофе и апельсиновым соком.