Ароматные колбаски гриль с зеленью

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Шпажки замочить в воде на 30 мин. Измельчить репчатый лук. Соединить лук с фаршем (у меня свинина и говядина; желательно, чтобы свинина была с жирком, тогда колбаски получатся сочнее), добавить зелень (у меня замороженная), травы, соль и перец, перемешать.
2. 2 Дать настояться 10-15 мин. Сформировать колбаски.
3. 3 Смазать маслом сковороду и обжарить колбаски с 3-х или 4-х сторон. Колбаски готовы, приятного аппетита!