Name: Алжирский салат
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: Рис Мистраль Индика (вареный) - 5 ст. л.; Перец болгарский - 1/2 шт.; Лук красный - 1/4 луковицы; Петрушка - 3 веточки; Масло оливковое - 2 ст. л.; Сок лимона - 1/2 ч. л.; Соль и перец - по вкусу

Ингредиенты

1 порц.

Рис Мистраль Индика (вареный) - 5 ст. л.
Перец болгарский - 1/2 шт.
Лук красный - 1/4 луковицы
Петрушка - 3 веточки
Масло оливковое - 2 ст. л.
Сок лимона - 1/2 ч. л.
Соль и перец - по вкусу

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Рис сварить, болгарский перец нарезать тонкой соломкой, лук красный нарезать тонкими полукольцами.
2 С петрушки сорвать только листочки (но можно и просто нарезать). Масло оливковое взбить с соком лимона.
3 Смешать все составляющие, посолить и поперчить по вкусу. Заправить смесью из масла с лимонным соком.