Name: Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: масло оливковое – 5 ст. л.; уксус винный – 1 ст. л.; чеснок – 1 зубчик; лук-шалот – 1 шт.; перец сладкий – 1 шт.; зелень петрушки – 2 ст. л.; перец молотый – по вкусу; соль – по вкусу; рис вареный – 1 стакан; оливки зеленые; оливки черные

Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

http://photofile.ru/users/btvas/150651595/163784040/

15 min всего 15 min готовка 1

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Лук и перец мелко нарезать, смешать с охлажденным рисом. Добавить мелко нарезанную петрушку, соль и черный перец по вкусу, перемешать.
2 Для заправки смешать оливковое масло, уксус и мелко порубленный чеснок. Заправить салат. Выложить на тарелку, украсить маслинами, оливками и веточкой петрушки.

Андалузский рисовый салат (Ensalada de Arroz)

Ингредиенты

Приготовление