Апельсины с мёдом и корицей

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1. 1 Тщательно вымойте апельсины под тёплой водой.
2. 2 Очистите от кожуры и белых плёнок.
3. 3 Разделите на дольки, стараясь не повредить мякоть.
4. 4 Грецкие орехи порубите ножом до среднего размера.
5. 5 В небольшой миске смешайте мёд и корицу до однородности.
6. 6 Добавьте рубленые орехи и аккуратно перемешайте.
7. 7 Выложите апельсиновые дольки в форму для запекания (керамическую или стеклянную) в один слой.
8. 8 Равномерно распределите медовую смесь поверх долек.
9. 9 Если хотите, оставьте несколько цельных долек и орешков для украшения при подаче.
10. 10 Разогрейте духовку до 200 °C. Поставьте форму в духовку на 15 мин. Следите, чтобы мёд не начал гореть: дольки должны стать мягкими, но сохранить форму. При желании в последние 2-3 мин включите режим «гриль» для лёгкой карамельной корочки.
11. 11 Достаньте десерт из духовки и дайте немного остыть (5–10 минут).
12. 12 Переложите дольки на тарелку, поливая выделившимся сиропом.
13. 13 Украсьте цельными дольками апельсина и орехами.
14. 14 Подавайте тёплым или охлаждённым — оба варианта восхитительны!