Name: Апельсиновый глинтвейн
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: Вино красное сухое; Апельсин; Апельсиновый ликер; Кардамон; Бадьян; Имбирь

Апельсиновый глинтвейн

Апельсиновый глинтвейн добавит тепла романтическому вечеру или тихим посиделкам в кругу семьи зимним вечерком. Ароматы винных паров и сладких пряностей, усиленные свежими апельсиновыми нотами, настроят на лирический лад и подарят спокойствие и умиротворение после сытного ужина. Чтобы сделать аромат апельсинов более выраженным, а вкус глинтвейна более глубоким, кроме апельсинового сока и цедры мы добавили в список ингредиентов рюмочку апельсинового ликера. Можно использовать любой, какой купите,

15 min всего 15 min готовка 2 203 cal

Приготовление

Нажмите на шаг, чтобы отметить его выполненным

1 Апельсин вымойте с моющим средством для фруктов или обычной питьевой содой, ошпарьте кипятком. Срежьте с цитруса цедру тонким слоем при помощи овощечистки. Выжмите сок.
2 Кусочек корня имбиря очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Положите полоски апельсиновой цедры и имбирь в небольшой ковшик. Влейте в него красное вино и апельсиновый сок.
3 Добавьте кардамон и бадьян. Поставьте ковшик на умеренный огонь и медленно прогрейте смесь, не доводя до кипения. Снимите с огня и дайте апельсиновому глинтвейну постоять 1 минуту.
4 Влейте апельсиновый ликер, перемешайте и разлейте глинтвейн по бокалам или специальным кружкам для горячего вина. Сразу подавайте, украсив при желании дольками апельсина.

Апельсиновый глинтвейн

Ингредиенты

Приготовление